Après les formations en Belgique de cuisinier (École Spermalie) et de chocolatier,
Piet a monté une petite chocolaterie dans la ferme, Chocoloco : tout à fait artisanale, à petite échelle, selon l'ancienne tradition.
D'octobre à mai, nous fabriquons des chocolats destinés à la vente.
En été, nous vendons des gâteaux et des chocolats sur quelques marchés gourmands alentour.
Pour nos hôtes, si le temps le permet, une demi-journée de "formation" peut être organisée.
Sur demande, Piet vous aide à fabriquer vos premiers chocolats… à votre goût.
Vous pouvez consulter notre site spécifique pour les chocolats Chocoloco ou le page Instagram
Une autre site spécifique pour les chocolats se trouve ici : consultez-le : Chocoloco et le page Instagram
Pour les tables d'hôtes, bien sûr, nous utilisons notre chocolat dans certains desserts.
Piet a monté une petite chocolaterie dans la ferme, Chocoloco : tout à fait artisanale, à petite échelle, selon l'ancienne tradition.
D'octobre à mai, nous fabriquons des chocolats destinés à la vente.
En été, nous vendons des gâteaux et des chocolats sur quelques marchés gourmands alentour.
Pour nos hôtes, si le temps le permet, une demi-journée de "formation" peut être organisée.
Sur demande, Piet vous aide à fabriquer vos premiers chocolats… à votre goût.
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Le Temps Serein
Le Bourg Vabre-Tizac 12240 Le Bas Segala
Tel : 06 49 35 98 11 --- 00 32 498 13 06 51 - 00 32 496 600 214
Mail : [email protected]
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